RECETAS SALUDABLES

Ensalada de Espinacas:
INGREDIENTES: [PARA 4 PERSONAS]
 300 gr de espinacas
 100 gr de queso fresco
 100 gr de oliva virgen extra, vinagre y sal

PREPARACIÓN:
  Lavar las espinacas y ponerlas en una ensaladera. Cortar el queso en dados y   
  los cherrys por la mitad y añadirlos a las espinacas. Aliñar y, ¡¡a comer!!



 Smoothie de Futas del Bosque:
INGREDIENTES: [PARA PERSONAS]
 50 gr de arándanos 
 50 gr de moras
 50 gr de frambuesas
 2 yogures naturales desnatados
 1 vaso de zumo de naranja

PREPARACIÓN:
 Ponemos en la batidora todos los ingredientes durante unos minutos y ¡¡a disfrutar de un delicioso smoothie!!

Clara Fernández Martínez
4ºA
C.E.I.P Reyes Católicos

RECETA DE LA ABUELA LUCÍA: ROSQUILLAS

Ingredientes: 250 g de aceite
1 llema de huevo
1 huevo
4 cucharaditas de

CROISSANT RELLENO DE CHOCOLATE

INGREDIENTES

1 placa de masa de hojaldre.
Nocilla o nutella.
Harina.
Un huevo.

PREPARACIÓN

Colocamos la masa de hojaldre y la extendemos sobre la encimera con un poco de harina para que no se nos pegue.

Una vez la tenemos extendida,utilizamos algo que nos sirva para hacer una gran circunferencia,para que nos sirva de base de nuestro croissant, y una vez la tenemos,empezamos a hacer diferentes divisiones,partimos el circulo a la mitad y de cada uno de los cuartos sacamos a su vez tres partes mas para que nos salgan un total de unos 12 croissants por plancha de hojaldre.

Hechas cada una de las partes con ayuda de un cuchillo ponemos un poquito de nocilla o nutella en la zona mas gruesa de cada uno de nuestros triángulos, y con la ayuda de nuestras manos vamos enrollando hasta tener el croissant.


Natalia Pérez Bourgues